La Bichectomia es la cirugía que se realiza para adelgazar los «cachetes» grandes y se realiza mediante una incisión dentro de la boca para localizar las bolsas grasas de Bichat que son las que le dan el volumen a esta área. Se extraen y se cierra la incisión bajo anestesia local o anestesia general.

No es necesario retirar puntos y el paciente puede retomar sus actividades en dos días. En algunos casos se sugiere realizar esta cirugía acompañada de liposucción de la papada para dar mejores resultados.